Mâm cơm dưới 100k đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội, các chị em đua nhau "đu trend" này nhưng thật sự phải bắt tay vào làm mới thấy mọi chuyện không hề đơn giản.
Mới đây, trang cá nhân H.T đã chia sẻ vào group Vén Khéo công cuộc đi chợ dưới 100k cho bữa cơm gia đình 3 thành viên gồm 2 vợ chồng và 1 con nhỏ 4 tuổi, diều đáng nói là mâm cơm của cô đầy đặn đến bất ngờ. Được biết mẹ đảm này đang sinh sống và làm việc ở Bắc Giang.
Cô đã chuẩn bị những bữa cơm gia đình ngon lành mà chi phí cho mỗi bữa ăn không hề vượt quá 100k cho cả gia đình 3 người. Mặc dù chi phí cho mỗi bữa ăn không hề nhiều nhưng nhìn vào có thể thấy tất cả nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng mà vẫn tiết kiệm, từ rau củ quả đến các loại thịt, cá.
Dưới đây là đại diện 1 số mâm cơm dưới 100k mà H.T đã chia sẻ:
Dân tình cũng nhận ra trong mỗi mâm cơm đều có một vài món mẹ đảm này không tính chi phí vì nhà trồng được hoặc xin được, đặc biệt là hoa quả đều là thụ lộc sau khi thắp hương. Tuy nhiên, nếu cộng cả chi phí cho các món này vào thì cũng không chênh lên quá nhiều.
Nhìn mâm cơm đầy đủ các món và đầy đặn vừa đủ cho gia đình 2 người lớn 1 trẻ nhỏ có rất nhều người dành khen ngợi cho mẹ đảm này. Tất nhiên, mỗi vùng mỗi khu vực sẽ có giá thành khác nhau nên rất khó để so sánh thế nhưng với chi phí trong khoảng 100k cho 1 bữa cơm thì đây quả là những gợi ý đáng để lưu lại.
Để có những bữa cơm tiết kiệm với chi phí dưới 100k, bạn có thể tham khảo một số mẹo sau khi đi chợ:
1. Lập kế hoạch trước khi đi: Viết ra danh sách những thứ bạn cần mua để tránh mua phải những thứ không cần thiết.
2. Mua theo mùa: Các loại rau củ quả mua trong mùa không những ngon mà còn có giá rẻ hơn.
3. Chọn đúng thời điểm đi chợ: Đi chợ vào cuối giờ hoặc cuối ngày có thể giúp bạn mua được những thứ giá rẻ hơn do người bán muốn bán hết hàng. Một số siêu thị sẽ giảm giá thành thực phẩm tươi sống sau 8h tối.
4. So sánh giá và chất lượng: Hãy mua ở những nơi bạn tin tưởng về chất lượng cũng như giá cả.
5. Mua hàng nhiều: Một số mặt hàng khi mua với số lượng lớn sẽ có giá rẻ hơn.
6. Sử dụng các loại thực phẩm đa năng: Như khoai tây, cà chua, trứng, vì chúng có thể được dùng trong nhiều món ăn khác nhau.
7. Bảo quản thực phẩm đúng cách: Điều này giúp thực phẩm tươi lâu hơn và bạn không phải mua thường xuyên.
8. Tận dụng tối đa các nguồn protein giá rẻ: Như đậu hủ, trứng, thịt lợn, thay vì luôn chọn thịt bò hay hải sản.
9. Nấu ăn tại nhà thay vì mua đồ ăn sẵn: Tự nấu ăn tại nhà giúp bạn kiểm soát được nguyên liệu và chi phí.
10. Mua thực phẩm khô và bảo quản lâu dài: Như gạo, đậu, ngũ cốc có thể bảo quản lâu mà không sợ hư hỏng.
Áp dụng những mẹo này, bạn có thể tiết kiệm được khá nhiều chi phí khi đi chợ và vẫn đảm bảo có những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.