Một tách trà tưởng chừng đơn giản lại có thể là “vị cứu tinh” bất ngờ cho sức khỏe – nhưng mọi người cần bỏ đường hoặc chất tạo ngọt ra khỏi ly trà của mình nếu muốn nhận được lợi ích.
Theo nghiên cứu của Đại học Nantong (Trung Quốc), việc uống hai tách trà 250ml không đường mỗi ngày có thể giảm nguy cơ suy tim tới 21%.
Ngoài ra, uống hai tách trà không đường mỗi ngày còn giúp giảm nguy cơ đột quỵ 14% và giảm 7% khả năng mắc bệnh tim mạch vành.
Đối với nguy cơ đột quỵ, các nhà nghiên cứu tìm thấy mối liên hệ tuyến tính – nghĩa là càng uống nhiều trà không đường, nguy cơ đột quỵ càng giảm.
Một tách trà tưởng chừng đơn giản lại có thể là “vị cứu tinh” bất ngờ cho sức khỏe.
Tuy nhiên, nếu cho thêm đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo, những lợi ích này sẽ không còn hiệu quả.
Dù vậy, các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng họ không tìm thấy mối liên hệ giữa việc uống trà có đường và việc làm tăng nguy cơ mắc các bệnh này.
Các nhà khoa học đã phân tích dữ liệu từ 177.810 người Anh trong cơ sở dữ liệu UK Biobank, theo dõi họ qua nhiều năm. Trong số này, 147.903 người xác nhận họ là người uống trà, phần lớn chọn trà không đường.
Uống trà không đường đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
Tuy nhiên, nhóm nghiên cứu cũng thừa nhận một số hạn chế trong nghiên cứu, bao gồm khả năng thiên lệch trong lựa chọn đối tượng, vì UK Biobank chủ yếu gồm những người ý thức cao hơn về sức khỏe.
Một phát hiện thú vị khác: cách mọi người uống trà có thể nói lên nhiều điều về họ.
Những người cho nhiều hơn mức trung bình 1,1 muỗng cà phê đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo vào trà thường có đặc điểm sau:
- Phần lớn là nam giới
- Hút thuốc lá
- Trình độ học vấn thấp hơn
- Ít hoạt động thể chất hơn
- Chế độ ăn uống nhìn chung kém lành mạnh hơn so với người uống trà không đường
Những người cho đường thay vì chất tạo ngọt thường là người lớn tuổi hơn và ít sử dụng thực phẩm bổ sung hơn.
Ngược lại, những người dùng chất tạo ngọt thay đường lại có nhiều khả năng béo phì và có tiền sử gia đình mắc ung thư hoặc bệnh tim mạch hơn.
Một nghiên cứu trước đó vào đầu năm ngoái cũng cho thấy việc uống hai tách trà mỗi ngày trong suốt bảy năm có thể giảm 19% nguy cơ tử vong do đau tim hoặc đột quỵ.
Nghiên cứu này còn gợi ý rằng mỗi tách trà bổ sung mỗi ngày có thể tiếp tục làm giảm thêm 4% nguy cơ, nhưng loại trà cũng như việc có cho thêm sữa hay đường lại không được chỉ rõ trong kết luận – theo Tổ chức Tim mạch Anh (British Heart Foundation).
Hoặc