Thời gian gần đây, cộng đồng mạng không khỏi xôn xao khi chuỗi hệ thống nhà hàng Vịt 34 đồng loạt gỡ bỏ các video quảng bá món “vịt sấy dẻo” khỏi nền tảng TikTok, fanpage và website. Không chỉ vậy, sản phẩm này cũng bất ngờ biến mất khỏi các kênh bán hàng trực tuyến, làm dấy lên hàng loạt đồn đoán về nguồn gốc thật sự của món ăn từng được giới trẻ yêu thích.
Hình ảnh chuỗi vịt 34 quảng cáo vịt sấy dẻo hồi tháng 3. (Ảnh chụp màn hình)
Mọi chuyện bắt đầu từ một đoạn clip lan truyền trên mạng xã hội, trong đó một TikToker đăng tải hình ảnh món vịt sấy có xuất xứ từ Trung Quốc, với hình thức bên ngoài khá giống với sản phẩm “vịt sấy dẻo” của Vịt 34. Cộng đồng mạng nhanh chóng đặt nghi vấn liệu sản phẩm này có thực sự được sản xuất tại Việt Nam hay chỉ đơn thuần là hàng nhập ngoại được đóng gói lại?
Đáp lại các thông tin trên, ông Phạm Xuân Kiển, người đứng sau hệ thống Vịt 34, chính thức lên tiếng. Ông khẳng định vịt sấy dẻo được chế biến hoàn toàn tại Việt Nam, với nguyên liệu là vịt nội địa, được nuôi và thu mua trong nước. Theo ông Kiển, sản phẩm do Công ty TNHH Sản xuất & Thương mại Minh Châu Food (đặt tại Hưng Yên) sản xuất, và do công ty Kiển 34 Food phân phối.
Giải thích về việc gỡ bỏ toàn bộ nội dung quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội, ông Kiển cho biết đây là quyết định tạm thời nhằm điều chỉnh sản phẩm. “Trong quá trình bán hàng, đội ngũ nhận được nhiều góp ý từ khách hàng về độ cay và độ mặn. Chúng tôi quyết định ngưng kinh doanh sản phẩm này để nhà sản xuất điều chỉnh lại công thức, nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng” ông nói.
Đại diện Vịt 34 cũng cho biết việc giỏ hàng bị đóng không liên quan đến bất kỳ vấn đề pháp lý nào, mà là một bước đi nhằm cải tiến chất lượng sản phẩm. Việc ẩn video, theo ông Kiển, là để tránh việc khách hàng tiếp tục đặt hàng trong khi nguồn cung đang được điều chỉnh.
Thông tin từ hệ thống Vịt 34 cho thấy, sau hơn một thập kỷ phát triển, thương hiệu này hiện sở hữu 15 nhà hàng tại Hà Nội và TP.HCM. Với đặc trưng là các món ăn chế biến từ vịt, Vịt 34 đã xây dựng được một cộng đồng khách hàng trung thành và được xem là một trong những chuỗi nhà hàng nội địa nổi bật.
Trước những lùm xùm liên quan đến sản phẩm vịt sấy dẻo, đại diện thương hiệu cho biết toàn bộ giấy tờ liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm và giấy phép kinh doanh đều đã được cấp đầy đủ. Ông Kiển cũng bày tỏ sự cầu thị khi cho biết sẽ tiếp tục lắng nghe ý kiến khách hàng để cải tiến sản phẩm tốt hơn trong thời gian tới.
“Mỗi món ăn được bán ra phải đặt cái tâm lên hàng đầu. Chúng tôi muốn khách hàng không chỉ ăn ngon mà còn phải cảm thấy an toàn” ông chủ Vịt 34 chia sẻ.
Giữa thời đại mà minh bạch và uy tín là yếu tố then chốt, việc doanh nghiệp chủ động điều chỉnh sản phẩm, phản hồi thắc mắc công khai đang là cách mà nhiều thương hiệu lựa chọn để giữ vững lòng tin của người tiêu dùng. Vịt 34 không là ngoại lệ.
Hoặc