Tiết kiệm là đức tính tốt, nhưng tiết kiệm mù quáng lại dễ biến nhà thành ổ nguy cơ cho sức khỏe. Không ít gia đình vẫn giữ những món nhỏ nhưng độc, dùng hàng ngày mà không biết chúng có thể gây dị ứng, viêm nhiễm, thậm chí làm tăng rủi ro bệnh tật về lâu dài. Dưới đây là 5 món cần mạnh tay loại bỏ, đừng vì tiếc vài chục nghìn mà đánh đổi sự an toàn của cả nhà.
Giấy vệ sinh và khăn giấy kém chất lượng
Những loại giấy ba không không thương hiệu không nhãn mác không kiểm định thường làm từ giấy tái chế tẩy trắng mạnh, thêm huỳnh quang tạo trắng và hương liệu nồng. Dấu hiệu nhận biết là mùi hắc, bề mặt bở, thấm nước nhanh rồi rã, lau miệng xót và để lại bột giấy. Dùng lâu có thể gây kích ứng niêm mạc, khô rát da, nhất là với trẻ nhỏ và người da nhạy cảm. Giải pháp là bỏ ngay giấy trôi nổi, ưu tiên giấy có công bố thành phần rõ ràng, ghi nguồn giấy nguyên sinh, đạt chứng nhận an toàn của cơ quan quản lý. Có thể thử tại chỗ bằng cách nhúng mẩu giấy vào nước, giấy kém sẽ nhanh rữa đục và có bột nổi, loại tốt dai hơn và ít phai. Bảo quản nơi khô thoáng, tuyệt đối không đặt cạnh bồn cầu để tránh hút ẩm và nhiễm khuẩn.
Gợi ý mua giấy vệ sinh chất lượng:
- Giấy vệ sinh HANOISILK
- Giấy vệ sinh Silkwell
Đũa tre gỗ đã mòn, nứt hoặc mốc
Đũa dùng lâu dễ nứt lông, tạo khe giữ ẩm, là môi trường lý tưởng cho nấm mốc và vi khuẩn cư trú. Khi kẹp đồ nóng hoặc có tính axit, vi sinh và độc tố có thể theo thức ăn vào cơ thể, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa và kích ứng đường ruột. Nếu đũa chuyển màu sẫm, có chấm đen, mùi ẩm mốc, sờ thấy nhám, hãy bỏ ngay. Quy tắc an toàn là thay đũa tre gỗ mỗi ba đến sáu tháng tùy tần suất sử dụng, rửa xong trụng qua nước nóng, lau khô và dựng nơi thoáng gió, tránh ngâm lâu trong bồn và không úp đũa ở hộp kín ẩm. Gia đình có trẻ nhỏ nên dùng thêm bộ đũa inox hoặc gỗ xử lý phủ an toàn, chịu nước tốt hơn.
Khăn rửa chén và miếng bọt biển ám mùi
Khăn rửa chén, bọt biển là ổ vi khuẩn đậm đặc vì tích tụ dầu mỡ vụn thức ăn và độ ẩm cao. Nếu khăn đổi màu, bốc mùi chua, rửa xong bề mặt vẫn nhờn, đó là tín hiệu đã quá hạn. Tiếp tục sử dụng sẽ phát tán vi khuẩn lên bát đĩa, làm tăng nguy cơ tiêu chảy, viêm da tiếp xúc. Nên phân loại theo màu cho từng khu vực bếp, thay bọt biển mỗi một đến hai tuần, thay khăn microfiber khoảng một tháng. Giữa các lần thay, khử trùng bằng cách luộc năm phút, phơi nắng gắt hoặc ngâm dung dịch muối nở với nước ấm rồi vắt thật khô. Tốt nhất dành riêng một miếng cho chảo nồi dính dầu, một miếng cho bề mặt bàn bếp để tránh lây nhiễm chéo.
Nồi chảo chống dính đã tróc xước
Lớp chống dính khi trầy xước vừa làm thức ăn bám bẩn khó rửa vừa tiềm ẩn nguy cơ thôi nhiễm hạt vi mô vào đồ ăn, còn khi đun quá lửa chảo rỗng sẽ dễ bốc khói và tạo sản phẩm phân hủy gây kích ứng đường hô hấp. Nhận diện bằng các vệt bạc loang, điểm sần và vùng xước lộ nền kim loại. Hãy loại bỏ ngay những chiếc chảo như vậy và thay bằng chảo chống dính đạt chuẩn, dùng ở nhiệt độ vừa, không làm nóng chảo khô, không dùng muỗng nĩa kim loại hay miếng cọ sắt. Có thể luân phiên nồi inox dày đáy nhiều lớp, nồi gang tráng men hoặc gốm cho món nhiệt cao để giảm phụ thuộc vào chống dính. Rửa xong lau khô ngay, treo nơi khô thoáng để kéo dài tuổi thọ lớp phủ.
Đồ vật đã hai năm không đụng tới
Đồ bỏ quên tích bụi, phát tán mạt bụi và nấm mốc, một số nhựa rẻ tiền còn lão hóa, nứt, rỉ dầu, tạo mùi hăng khó chịu. Tích trữ quá nhiều sẽ bít lối lưu thông không khí, tăng ẩm, làm nhà dễ mốc và dị ứng hô hấp khó dứt. Áp dụng quy tắc hai năm không dùng thì cho đi hoặc bỏ, ưu tiên thanh lý nhóm tiếp xúc cơ thể như gối mền cũ, thảm mốc, bình nhựa ố vàng, đồ điện đã hư hỏng tiềm ẩn nguy cơ chập cháy. Thiết lập thói quen một vào một ra, dành khay chờ ba mươi ngày cho đồ phân vân, hết hạn thì xử lý dứt điểm. Nhà thoáng, sạch, ít đồ là nền tảng cho môi trường sống lành mạnh.
Đừng để sự tiết kiệm sai chỗ biến thành cái bẫy sức khỏe. Loại bỏ giấy kém chất lượng, đũa mốc, khăn rửa chén ám mùi, chảo chống dính tróc xước và những món đã hai năm không dùng là năm bước tối thiểu để cắt đứt nguồn vi khuẩn và độc chất rình rập trong nhà. Chi phí thay mới chỉ bằng một lần đi siêu thị nhưng cái nhận lại là bữa cơm yên tâm, làn da ít kích ứng hơn và lá phổi được thở trong lành. Hôm nay dọn sạch, ngày mai cả nhà khỏe hơn.
Hoặc