Không cầu kỳ, không phô trương, những mẹo nhỏ này đến từ chính trải nghiệm thực tế – và được cư dân mạng hưởng ứng nhiệt tình: “Tôi đã áp dụng hết, hiệu quả bất ngờ!”
Cùng điểm lại 7 mẹo làm bếp siêu hay từ cô nhé – chắc chắn bạn sẽ muốn thử ngay hôm nay!
1. Làm sạch máy hút mùi bằng công thức “tự pha”
Máy hút mùi là nơi dễ bám dầu mỡ nhất và cũng… lười lau nhất.
Cô 54 tuổi chia sẻ: chỉ cần trộn rượu trắng + giấm trắng + nước rửa chén + nước nóng theo tỉ lệ 1:1:1:3, sau đó xịt trực tiếp lên máy hút mùi.
Đợi 30 phút, dầu mỡ tan ra, chỉ cần lau lại bằng khăn ấm là sạch bóng. Không cần chất tẩy mạnh, không cần cọ rửa tốn sức!
Mẹo nhỏ: Có thể dùng bình xịt rửa kính cũ để pha hỗn hợp, bảo quản dùng dần.
2. Làm chổi quét dầu ăn bằng... hành lá
Bạn vẫn dùng cọ silicon để phết dầu lên chảo hoặc thực phẩm nướng? Hãy thử như cô ấy: cắt phần đầu trắng của cây hành lá, chẻ nhẹ đầu bằng dao nhỏ là có ngay một chiếc chổi "tự nhiên", sạch và tiện.
Không lo rụng lông bàn chải, lại thơm dịu nhẹ, đặc biệt phù hợp khi phết dầu lên bánh hoặc xiên nướng.
3. Tái sử dụng cốc trà sữa thành đồ đựng nhà bếp
Cốc nhựa trà sữa tưởng như bỏ đi, nhưng dưới tay cô lại biến thành vật dụng đắc lực.
- Dùng làm hộp đựng hành – gừng – tỏi.
- Đục vài lỗ dưới đáy làm rổ thoát nước mini.
- Rửa sạch, để ở bồn rửa làm nơi lọc rác nhỏ sau khi rửa rau.
Lợi ích: tiết kiệm tiền mua hộp đựng, bảo vệ môi trường, dọn bếp nhanh gọn.
4. Tự pha chất thông cống tại nhà
Cống rửa bát tắc? Đừng vội gọi thợ.
Chỉ cần pha baking soda + giấm trắng + nước rửa chén, đổ trực tiếp vào cống – vừa làm sạch mảng bám, vừa khử mùi hôi.
Cô chia sẻ: “Tôi làm mỗi tháng một lần. Cống sạch, nhà cũng thơm”.
5. Bảo quản mì sợi/gạo bằng chai nước khoáng
Bạn thường để mì sợi trong túi nilon hoặc bao bì cũ? Cô ấy có mẹo hay hơn: cho mì vào chai nước khoáng khô ráo.
- Vừa chống ẩm, vừa chống kiến/côn trùng.
- Mỗi lần nấu chỉ cần rót ra như đổ gạo – không sợ dư thừa hay mốc.
Đây là một cách bảo quản siêu gọn, đặc biệt với những căn bếp nhỏ.
6. Nấu hai loại gạo trong cùng một nồi
Gia đình cô có người thích ăn gạo lứt, người lại chỉ ăn cơm trắng. Thay vì nấu hai nồi, cô chia gạo làm đôi trong nồi cơm điện: nửa gạo lứt, nửa gạo trắng, dùng màng inox ngăn nhẹ.
Khi cơm chín, chỉ cần xới nhẹ để hòa trộn, hoặc múc riêng từng loại nếu muốn.
Vừa tiết kiệm điện, vừa không mất thời gian nấu hai lần.
7. Trữ đông hành, tỏi, ớt để dùng dần
Mỗi lần thái hành, tỏi để nấu ăn là bạn thấy phiền?
Cô chia sẻ mẹo: cắt nhỏ hành, tỏi, ớt – chia vào hộp đựng nhỏ hoặc khay đá viên, cất ngăn đông.
Khi cần, chỉ cần lấy một phần ra xào nấu – không cần băm lại, không cay mắt, tiết kiệm thời gian nấu tối thiểu 10 phút mỗi ngày.
Mẹo thêm: Có thể xay hành cùng chút dầu ăn, chia khay đá – bảo quản tới 1 tháng.
"Mẹo bếp từ người từng trải là thứ quý hơn cả công thức nấu ăn"
Không phải kỹ thuật phức tạp, cũng không phải dụng cụ đắt tiền – những mẹo bếp từ cô 54 tuổi này cho thấy rằng: sự tỉ mỉ và quan sát trong đời sống hàng ngày chính là "bí quyết sống khéo".
Bạn không cần chi nhiều tiền để làm bếp gọn gàng – chỉ cần một chút sáng tạo và học hỏi từ người đi trước, là căn bếp sẽ nhẹ nhàng, ấm áp hơn bao giờ hết.
Nếu bạn thấy mẹo nào hữu ích – hãy thử áp dụng ngay hôm nay. Bếp không chỉ là nơi nấu ăn, mà còn là nơi thể hiện tình yêu với cuộc sống!
Hoặc